בחלק זה נעסוק בקסם ובנוי שהצמחים מעניקים לטבע. נכין חליטות תה, ננביט זרעים, נכין שתילים ונגדל בעצמינו ירקות טעימים!נסיים בטיול לגנים המרשימים שבגבעת רם.

כיצד אנו בחווה מבינים את רצון בעלי החיים שלנו? מהם התנאים הדרושים לגידול בעלי חיים? כיצד התנהגותם משתנה בהתאם לעונות השנה? כל זאת ועוד בחלק שיוקדש להיכרות מעמיקה עם בעלי החיים של החווה.

מה זה אקולוגיה? למה זה חשוב? נושא זה יציג את אחד העקרונות החשובים ביותר עבורינו בחוות אייל. נראה כיצד מכינים קומפוסט, איך ניתן לאגור את מי הגשמים בעצמינו, ונבנה דברים מגניבים מזבל!

לאחר שצברנו ידע רב אודות הטבע, אנו מוכנים לכל אתגר ומשימה שנעמוד בפניה מחוץ לחווה. נלמד כיצד לנווט באמצעות השמש, לקרוא מפה, ולהשתמש באמצעים שהטבע מעניק לנו כדי להגן על עצמינו.

האביב מגיע והטבע מזמין אותנו להתארח אצלו. נקים מחנה תוך מתן דגש על כללי זהירות. נדליק מדורה, נבשל בשדה, ונערוך תחרויות שדאות בין הקבוצות. 

הקיץ מגיע ומזכיר לנו עוד המון פעילויות אקולוגיות שטרם עשינו! נבנה לבנים  בבוץ, נכין רהיטים ממשטחי עץ משומשים, ונשתמש בשמש להפקת אנרגיה.